El menos sencillo...

     Aquí me encuentro escribiendo mi primer post, tengo un millón de ideas en mi cerebro pero se me hace difícil plasmarlas de un modo ordenado...No debo decir difícil...no debo decir no...ya va! el nombre de este post es porque mi mamá es de las que opina que: "Hija, las palabras son ordenes para el universo.." así que para que no me regañe esta  vez, este post se llamará "El menos sencillo" (que es lo mismo que el mas difícil pero shhh...) 

     Ok..ahora si; bienvenidos a mi blog! :D Soy Carla y este blog es idea de mi mami y Santi (mi esposo) porque creo que como muchos de mis amigos en Facebook están fastidiados que de algunos meses para acá me la pase posteando cosas que "cocino"...Realmente cocinar no es un verbo que yo conjugara mucho hasta que hace poco (quizás menos de 4 meses) que decidí convertirme en una mejor versión de mi misma (físicamente hablando) todo empezó por una eterna lucha con mi cuerpo, el quería engordar y yo lo dejaba y a la vez no lo dejaba...Hicimos una tregua, yo lo amo, lo cuido y el simplemente hace su trabajo...Respira, vive, me hace sentir bien.

     Pero esto no debe confundirlos, este NO es un blog de dietas, este no es un blog que te dice como bajar 20 kilos en 1 mes ni mucho menos, tampoco soy nutrologa ni pretendo serlo, aquí solo encontraran recetas de comida saludable que voy probando y aprendiendo, hablaré de grasas pero no contaremos calorías, hablaré de "ser saludable" no de ser relleno o delgado, olvidemos las medidas y las tallas por un rato, y aunque todo esto comenzó por allí dio lugar a algo mejor:...y es que yo creía que en mi vida podría cocinar y que algo que yo consideraba tan...normal...me iba a gustar; así como nunca pensé que me casaría tan joven (ahora 24 es muy joven, si!) nunca pensé que algo me quedaría con buen sabor...

    Ojo..estoy empezando, soy una niña en esto, que digo niña, un espermatozoide..habrán cosas que escribiré que cualquiera diría: Dah Carla!!...lógico que si dejas el agua hirviendo destapada se evaporará...

     En este blog nada es un verdad absoluta, así que no lo tomes literal, por favor, si tienes problemas de peso puedes usar mis recetas como referencias pero jamas como guía!! JAMAS!! ve a un médico, que el estudió un pocotón de años y sabrá que es lo mejor para ti (yo también estudié pero si quieres que un abogado te enseñe de procesos metabólicos vamos mal), y como se que internet es una maravilla, pero a la vez es una puerta a una cantidad de información loca, tanto así que si tienes un dolor de cabeza producido por un dolor de muelas y lo googleas lo mas seguro es que te dirán que tienes cancer, entonces necesito hacerte esa acotación.

    

     Vamos:

Sobrepeso/obesidad ⇨médico

Chocolate/recetas locas con avena ⇨Carla

Conteo de calorías/ejercicio extenuante/atracones ⇨ Psicólogo 

Canción de hoy: Roar de Katy Perry

"I got the eye of the tiger,a fighter, dancing through the fire..."